寿司 飛鳥

割烹居酒屋

『kojinmori』

寿司

『飛鳥』

一貫一貫に
宿る職人の技を
手軽に味わう

お寿司と狸の画像

Asuka Sushi: Where Craft Meets Comfort

カウンター越しに感じる、職人の技と温かな心遣いを新山口飛鳥で。

飛鳥では、一貫一貫に想いを込め、気軽に立ち寄れるリーズナブルな価格で特別な寿司体験をご提供します。肩の力を抜いて楽しめる、温もりに満ちた寿司時間をお届けします。

「寿司」という文字に込めた想い

あえて「鮨」ではなく「寿司」という文字を使用しています。それは、「寿司」という言葉に込められた特別な意味をお客様にお伝えしたいからです。

「寿」という字は「長寿」や「幸福」を表し、縁起の良い文字として古くから親しまれています。そして「司」という字は「司る」「管理する」という意味を持ち、職人が一貫一貫、心を込めて素材を選び、丁寧に仕上げる姿勢を象徴しています。

寿司は特別な時間を演出する一品です。その瞬間を大切にする思いを込め、「寿司」という文字を選びました。この言葉で心満たされる時間を提供できるよう努めています。

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➧ ホームページができました〔asuka-hp2025/02/03〕

飛鳥で天ぷらで彩る特別なひととき

目の前で揚げられる天ぷらは、ジュワッとした音と香ばしい香りが食欲をそそります。
揚げたての一品を、そのまま塩で味わうもよし、天つゆにつけてさっぱりといただくもよし。
季節の素材を使った天ぷらは、四季の移ろいを感じさせる日本ならではの贅沢です。
家族や友人との集まり、また特別な日の食事に、天ぷらは華を添える一品となるでしょう。

※お持ち帰り用のお寿司もございます詳細はクリック

お品書き

お飲み物

お寿司

天麩羅

よくある質問

クレジットカード・電子決算は使えますか??

 

  • はい、VISA、MasterCard、JCBなどの主要なクレジットカード、また電子マネーもご利用いただけます。

  • 質問: PayPayやLINE PayなどのQRコード決済は可能ですか?

  • 回答: はい、QRコード決済(PayPay、LINE Pay、楽天ペイなど)も対応しております

回答: 10名様以上のご予約も承っております。貸切などのご相談もお気軽にどうぞ。

 

  • 回答: はい、5名様までご利用いただける個室をご用意しております。詳細はお問い合わせください。

  • 質問: 個室の料金はかかりますか?

  • 回答: 個室の利用料は無料ですが、コース料理や人数によってはご予約が必要です。

  • 質問: テイクアウトは可能ですか?

  • 回答: はい、いくつかのメニューでテイクアウトが可能です。事前にお電話でご注文いただくとスムーズです。

お席のご案内

カウンターを楽しむ

客席カウンターの絵
客席カウンター写真

「寿司『飛鳥』では、木の温もりに包まれたカウンター席で、職人が心を込めて握る寿司をご堪能いただけます。一つ一つ丁寧に仕上げたネタとシャリの調和を、和やかな空間でゆったりとお楽しみください。お一人様から大切なご友人とのひとときまで、至福の時間をご提供いたします。」

MAP

ACCESS

新山口駅より徒歩2分 

ご予約・お問合せ083-972-4138
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